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伊良湖ジギング
四季の魚釣り＆よくやる料理
天候・周期？などにより釣れる魚の時期・種類は変わってしまうのよ、
おらんのは釣れんし、おっても食わん時は食わん！


シーバス（マダカ）　
釣期 ほぼ一年中釣れそうな・・・
１月〜６月（上り）でも春からのが・・・
８月（真夏シーバスめちゃ引くし旨いけど限定魚）
１１月〜１２月（下り）味が・・・
（水温が下がりきらないと伊良湖までこない。）
ジグ ３０〜１２０ｇ〜６０,８０ｇが出番が多いかな。
（シーフラワー、ヒラジグ、Ｐ−ＢＯＹ、スキル、オリジナルetc)
カラー 赤金、黒金、ブラウン、ピンク、ブルー、グリーンetc
釣り方 普通にワンピッチ、タダ巻き（棒引き＆ハイ上げて巻き）以外にロングジャークも
料理 捌いて身が虹色（グリーン、ピンク色）は旨い！
刺身（昆布〆すればまた違う味わい）、塩焼き、煮付け、
フライ、ちらし寿司、アラ味噌汁、バターソテー、
ホイル焼き、ムニエルetc



真鯛（マダイ）
釣期 ほぼ一年中釣れそうな・・・、でもやっぱり春からか・・・。
真夏に爆！爆！やっぱり秋〜冬のが引きが強いかな・・・。
２００７年はシーバスより数上がってたような・・・。
ジグ 浅場３０〜１００ｇ前後　　深場１５０ｇ前後（シーバスタックルでもＯＫ！）
（シーフラワー、ヒラジグ、Ｐ−ＢＯＹ、スキル、オリジナルetc）
カラー 赤金、黒金、ブラウン、ピンク、ブルーetc
釣り方 シーバス同様に鯛よ来い〜鯛よ来い〜と念じてシャクル
料理 まったく同じ大きさ形、色艶でも味が違うことがよくある。
刺身（昆布〆すればまた違う味わい）、塩焼き、バターソテー、
煮付け（かぶと煮、卵の甘辛煮）、フライ、
ちらし寿司、アラ味噌汁、ホイル焼き、ムニエルetc



タチウオ（伊良湖名物でかタチ＆子タチ）
釣期 ほぼ一年中釣れた時もある
（いきなり全くいなくなる時も・・・、幽霊魚!?）
ジグ 浅場８０〜１５０ｇ〜（シーバスタックルＯＫ！）　　
深場〜２００〜３００ｇ（少しハリのあるサオと巻き上げの軽いリールが楽！）　
ぶっ飛び二枚潮時の５００ｇはあまり使わなくなった。
（オリジナル、ヒラジグリア＆センター、Ｐ−ＢＯＹ、変ないらんジグetc）
ＰＥが細く強くなったので２００ｇ前後が多くなった。
カラー やっぱり赤金、黒金、緑金、キンキラ金、ブラウン、ピンク、ブルー、
パープル、チャート、パール、オールシルバー（ゴールド）、レインボウ、
オモリなど全色！（なんでもこい！）
釣り方 とにかく巻く！
料理 超高級魚！ウロコないし、捌くの早っ！
刺身、塩焼き（指７前後が最高！）、煮付け、ホイル焼き、ムニエル、
天ぷら（指３前後最高！）etc



ハマチ、カンパチ（シオ）
釣期 一年中釣れた時はない！
８月頃から１２月（いなくなるまで又は遠い海域）
年中いてくれるといいんだけどなぁ〜
ジグ ３０〜１５０ｇ前後で水深、潮流によってもマチマチ。
（シーフラワー、Ｐ−ＢＯＹ，ヒラジグ、スキル、オリジナルetc）
カラー 赤金、黒金、ブラウン、ピンク、ブルーetc
釣り方 やっぱり、巻く！
料理 刺身（昆布〆すればまた違う味わい）、照り焼き、煮付け、
塩焼き、ちらし寿司、アラ味噌汁、しゃぶしゃぶetc



ワラサ、ブリ
釣期 ９月頃？からかな？大型青物は来る年と来ない年がある。
（伊良湖にきてくれ〜）
ジグ ８０〜２００ｇかな？水深、潮流によってもマチマチ。
（シーフラワー、ヒラジグ、スキル、Ｐ−ＢＯＹ、ロングジグ、
ダンシングマジックetc）
カラー なんだかんだと！赤金かピンク付けると思う、ブルー、ブラウンも。
釣り方 信じて巻く！
料理 刺身（昆布〆すればまた違う味わい）、照り焼き、カマ焼き、
ぶり大根、アラ味噌汁、しゃぶしゃぶ、煮付け、塩焼き、
ポン酢鍋、ちらし寿司、ステーキetc



サワラ
釣期 一年中あっち行ったりこっち行ったり、
秋〜冬は旨い！魚に春だで春も旨い！年中旨い！！
（伊良湖に立ち止ってくれ〜）
ジグ ６０〜１５０ｇ〜かな？水深、潮流によってもマチマチ。
（シーフラワー、ヒラジグ、Ｐ−ＢＯＹ、オリジナルetc）
カラー やはり赤金かピンク付けると思う、ブルー、ブラウンも。
釣り方 ドキドキしながら巻く！
料理 刺身最高！（昆布〆すればまた違う味わい）、塩焼き、煮付け、
バターソテー、ポン酢鍋、ちらし寿司、アラ味噌汁、天ぷらetc



サバ、アジ（アジは旨い！）
釣期 基本的に梅雨前後と秋口に狙いますけど・・・
秋からのサビキで釣る湾内極上小アジは激ウマ！
ジグ 30〜80ｇ前後で水深、潮流によってもマチマチ。
土佐カブラもジグ上に付けると効果的！
(シーフラワー、スキル、ヒラジグ、オリジナルetc)
カラー 赤金、ブラウン、ピンク、ブルーetc
釣り方 適当に巻く?!＆糸が止まる！
料理 刺身、シメサバ、味噌煮、アジタタキ、酢じめ、竜田揚、アジフライ、煮付け、塩焼き、サバ寿司、アジ南蛮漬etc



サバフグ
左隅の下の皮剥いたの・・・
釣期 基本的に秋口に釣れますけど・・・。
調子がいいとタモですくえる＆見ながら引っ掛ける？！
釣ったら？すぐに頭落として腹出して皮剥きます。
ジグ ハマチ、カンパチ、サバ、アジの延長戦上！
トリプルフックも効果的ですけど・・・
カラー 上記参考・・・。
釣り方 魚が見えたら上下にシャクる?!
料理 唐揚げ最高！ほとんど唐揚げ！すべて唐揚げ〜！



ヒラメ
釣期 一年中釣れますけど？？
底ついて巻いたら釣れていたがほとんどです（ジギング）
やっぱり寒ヒラメと言われるので冬が旨い！はず。
ジグ 知らん・・・適当・・・たまたま・・・。
カラー バラ色・・・（釣れたら）
釣り方 無のままに巻く！
料理 刺身〜！！（昆布〆すればまた違う味わい）、
煮付け、塩焼きetc



マゴチ&ホウボウ
釣期 上記参考？・・・（ヒラメ同様、本格的に狙うと面白そう）
ジグ 上記参考・・・。
カラー 上記参考・・・。
釣り方 上記参考・・・。
料理 刺身！（昆布〆すればまた違う味わい）、
煮付け、塩焼きetc



クロダイ
釣期 春と秋〜冬。
ジグ 上記参考・・・。
カラー 上記参考・・・。
釣り方 上記参考・・・。
料理 伊良湖のクロダイは何をやってもめちゃ旨い！
（特に秋〜冬の）



エソ
釣期 これまた基本的に秋口に釣れますけど・・・。
調子がいいと？エソ地獄、糸ザラザラ、
いやになるほど＆アタらない時は神様的な魚に変身。
ジグ 上記参考・・・。
カラー 赤金系が好物かも・・・。
釣り方 早巻き、ワンピッチ、コンビネーションジャーク、すべて・・・
料理 ダンゴ鍋オンリー・・・。




アオリイカ
釣期 やはり梅雨前後の大型狙い＆秋口の新子狙い。
自分はあまりやらない？けどおもろいし旨い！
エギ 2.5号〜4号ぐらいで、いろいろなメーカーの物が出ていますけど
お好みで？糸オモリ＆シールなどでチューンしても楽しい！
仕掛け仕様も様々・・・。
カラー 取り合えず、お好みカラーで？
釣り方 よそ見しながらワンピッチ?!
料理 何をやっても旨いけど・・・刺身、塩辛、いか焼き、天ぷら、煮付けetc



タコ
釣期 基本的には冬なんですけど、梅雨前後に狙う時も・・・、
自分は大好きですけど！アオリイカみたいには盛り上がらない。
エギ、テンヤ 胴付き仕掛けで
エギの背中に大きめのハリ付けて底を叩く釣り！
テンヤでも釣れるけどエギのが良く抱きつく様な・・・、
そういえば中層でタコ釣った時ないなぁ〜。
カラー 取り合えず、お好みで・・・(自分は基本的にチン問屋仕様）
オモリもキズまるけのジグでも・・・。
釣り方 タコが食いたい一心で底を叩く！
料理 タコの味がするタコは本当に旨い！
ゆでタコ、酢タコ、タコ唐揚げ、タコ焼き、たこマリネetc

まだまだいろいろな魚が釣れますが、取り合えず代表？！



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